Granátové jablko je jednou zo siedmich požehnaných rastlín zasľúbenej zeme spomínaných v Biblii, z ktorých iba štyri sú ovocné plodiny: hrozno, figy, datle a granátové jablká.
V Koráne je granátové jablko uvedené medzi rastlinami rajských záhrad. Existuje verzia, že biblické zakázané ovocie nie je jablko, ale granátové jablko, najmä preto, že v mnohých jazykoch sa granátové jablko nazýva jablko: granatapfel preložený z nemčiny a melograno z taliančiny znamená „jablko z granátového jablka“. Starí Rimania nazývali granátové jablko "zrnité jablko" - malum granatum.
Zaujímavý fakt:
Granátové jablko sa často nazýva "plodom" či "ovocím" avšak ide o bobuľu.
Priaznivé vlastnosti šťavy z granátového jablka
Od dávnych čias si ľudia všimli úžasnú chuť a zdravotné vlastnosti granátových jabĺk a nápojov z nich, bez toho, aby mali predstavu o ich chemickom zložení, riadili sa iba pozorovaniami. Dnes vieme, že šťava z granátového jablka nie je len chutný nápoj, ale aj skutočný vitamínový a minerálny elixír obsahujúci veľké množstvo užitočných látok:- vitamíny skupiny B
- vitamíny A, C, E, K, PP
- železo
- fosfor
- horčík
- draslík
- mangán
- sodík
- selén
- fluór
- chlór
- polyfenoly
- mastné kyseliny
- folát
- cholín
Hlavnou vlastnosťou šťavy z granátového jablka, vďaka ktorej je nápoj považovaný za mimoriadne prospešný, je zvýšenie hladiny hemoglobínu v krvi a boj proti anémii. Výsledky pravidelného užívania nápoja vykazujú dobré výsledky v prípade nedostatku hemoglobínu. No nie preto, že granátové jablko obsahuje veľa železa, ako si mnohí myslia. Zlepšenie krvného obrazu pri užívaní šťavy z granátového jablka je spôsobené vstrebávaním železa a iných látok z potravy, ktoré šťava podporuje. Preto, ak ste anemický, je dôležité užívať šťavu z granátového jablka spolu s inými potravinami obsahujúcimi železo.
Vďaka svojmu bohatému biochemickému zloženiu je šťava z granátového jablka neuveriteľne prospešná pre mnohé funkcie ľudského tela:
- posilňuje telo
- podporuje zotavenie z chorôb a zranení
- užitočné pri anémii a nedostatku vitamínov, chronickej únave, nespavosti a depresii
- zvyšuje elasticitu ciev
- podporuje chudnutie
- pomáha pri prevencii a liečbe srdcových a cievnych ochorení
- pomáha pri ochoreniach kĺbov a ústnej dutiny
- má posilňujúci účinok pri črevných poruchách
- má antiparazitické vlastnosti
- má antioxidačný účinok a pôsobí proti vzniku nádorov
- odporúča sa aj pri hypertenzii
Najzdravšia je čerstvo vylisovaná šťava zo zrelých granátových jabĺk. Obsah hotového výrobku z celkového objemu celého granátového jablka je 35-40%, tento nápoj obsahuje takmer všetky prospešné vitamíny a minerály obsiahnuté v ovocí.
Užitočné pri cukrovke
Veľmi často sa granátové jablko nazýva prírodný inzulín. Je to jedno z mála ovocí, ktoré môžu a mali by konzumovať ľudia s prediabetom a cukrovkou.
Šťava z granátového jablka: výhody pre ženy
Šťava z granátového jablka je pre obsah kyseliny listovej užitočná najmä pre ženy v tehotenstve a v období po pôrode, kedy je často sklon k anémii. Nápoj zjemňuje prejavy predmenštruačného syndrómu a menopauzy: obsahuje estrón - komplex fytohormónov estradiol, progesterón a androgény. Z rovnakého dôvodu je šťava z granátového jablka účinným prostriedkom na prevenciu nádorov, ktoré vznikajú na pozadí nedostatku estrogénu.
Šťava z granátového jablka: výhody pre mužov
Pitie šťavy z granátového jablka má priaznivý vplyv na mužské sexuálne funkcie a považuje sa za prostriedok prevencie prostatitídy. Nápoj z granátového jablka tonizuje telo, zvyšuje fyzickú odolnosť a odolnosť voči stresu, takže môže slúžiť ako užitočná alternatíva energetických nápojov a kofeínových nápojov. Priaznivým účinkom šťavy z granátového jablka na cievy je prevencia infarktu a mŕtvice. Šťava z granátového jablka má výrazný detoxikačný účinok.
Šťava z granátového jablka: výhody pre deti
Šťavu z granátového jablka môžete zaradiť do stravy vášho dieťaťa od 12 mesiacov. Najprv si vezmite čajovú lyžičku a sledujte reakciu tela. Postupne je možné dennú porciu zvýšiť na 200 ml. Koncentrovaná šťava sa môže zriediť vodou. Malým deťom sa odporúča podávať šťavu z granátového jablka nie viac ako 2-krát týždenne. Šťava z granátového jablka posilňuje imunitný systém v chladnom období, zlepšuje hematopoetické procesy, zmierňuje stomatitídu a prerezávanie zúbkov. Ak máte sklony k zápche, šťavu z granátového jablka by ste nemali podávať deťom.