Odporúčame
Čo je granátové jablko?
Granátové jablko je jednou zo siedmich požehnaných rastlín zasľúbenej zeme spomínaných v Biblii.
Čítať článokČlánky
Všetko o granátových jablkách, šťave z nich a omáčke Narsharab.
1 min čítania
Granátové jablko – kráľ ovocia
Granátové jablko sa po stáročia nazýva kráľom ovocia. Aj náš názov ShahNar znamená v azerbajdžančine „kráľovské granátové jablko“.
Čítať článok
2 min čítania
Narsharab - unikátna omáčka, vytvorená a široko využívaná v slnečnom Azerbajdžane!
Hustá tmavá tekutina rubínovo červenej farby má pikantnú kyslosť, ľahkú ovocnú sladkosť a hlbokú lákavú vôňu.
Čítať článok
1 min čítania
Šťava z granátového jablka v porovnaní s inými druhmi štiav
Výskumníci z UCLA porovnali obsah polyfenolov v ôsmich druhoch štiav. Najvyššie hodnoty dosiahla šťava z granátového jablka.
Čítať článok
1 min čítania
Ako si vybrať najlepšiu šťavu z granátového jablka?
Ak chcete šťavu, ktorá chutí ako čerstvé granátové jablko, voľte 100% šťavu z priameho lisovania.
Čítať článok1 min čítania
Kuracie kebaby v marináde z Narsharabu
Najznámejšie použitie omáčky Narsharab: sladkokyslá marináda, ktorá mäsu dodá osobitnú chuť, a pár kvapiek navrch pri podávaní.
Čítať článok
1 min čítania
Pečený losos s glazúrou z Narsharabu
Narsharab sa hodí aj k rybám: jeho kyslosť a ovocná sladkosť vytvoria na lososovi lesklú glazúru.
Čítať článok
1 min čítania
Paradajkový šalát s Narsharabom
Jednoduchý letný šalát z paradajok, uhoriek a cibule, aký sa v Azerbajdžane podáva ku kebabom. Namiesto octu ho dochutí Narsharab.
Čítať článok
