Pečený losos s glazúrou z Narsharabu

Recept

2 porcie príprava 10 min · pečenie 15 min

Suroviny

• 2 filety lososa (po 150 g)
• 2 PL omáčky Narsharab ShahNar
• 1 PL olivového oleja
• 1 strúčik cesnaku
• šťava z ½ citróna
• soľ a čierne korenie
• čerstvý kôpor

Postup

1. Rúru predhrejte na 200 °C.
2. Zmiešajte Narsharab, olivový olej, prelisovaný cesnak a citrónovú šťavu.
3. Lososa osoľte, okoreňte, položte na plech s papierom na pečenie a potrite polovicou glazúry.
4. Pečte 12 – 15 minút; posledné 3 minúty potrite zvyškom glazúry.
5. Podávajte posypané kôprom, napríklad so zeleninovým šalátom alebo ryžou.