Sült lazac Narsharab-mázzal

Recept

2 adag előkészítés 10 perc · sütés 15 perc

Hozzávalók

• 2 lazacfilé (egyenként 150 g)
• 2 ek ShahNar Narsharab szósz
• 1 ek olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• ½ citrom leve
• só és fekete bors
• friss kapor

Elkészítés

1. Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra.
2. Keverje össze a Narsharabot, az olívaolajat, a zúzott fokhagymát és a citromlevet.
3. A lazacot sózza, borsozza, tegye sütőpapírral bélelt tepsire, és kenje meg a máz felével.
4. Süsse 12–15 percig; az utolsó 3 percben kenje meg a maradék mázzal.
5. Kaporral megszórva tálalja, például zöldségsalátával vagy rizzsel.