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Von der Plantage bis zur Flasche

Unsere Produkte werden eigens aus hochwertigen Granatapfelsorten hergestellt, die nach internationalen Standards angebaut und von hochqualifizierten Agronomen gepflegt werden – in Granatapfelplantagen auf 60 Hektar Land im Dorf Karrar im Bezirk Kurdamir in Aserbaidschan.

Reihen von Granatapfelbäumen in den Plantagen von Shahnar
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    Plantagen

    60 Hektar im Dorf Karrar

    Granatapfelplantagen auf 60 Hektar Land im Dorf Karrar in der Region Kurdamir in Aserbaidschan. Unsere Plantagen liegen in einem der besten Anbaugebiete für Granatäpfel weltweit, deshalb ist der Gehalt an Antioxidantien, Mineralstoffen und Vitaminen so außergewöhnlich.

    Luftaufnahme der 60 Hektar großen Plantagen von Shahnar
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    Ernte

    Reife Früchte aus eigener Ernte

    Ein Teil der Granatäpfel aus unserer Plantage, die auf fruchtbarem Boden in einem Gebiet mit modernen Bewässerungsanlagen angebaut werden, wird als Obst auf dem heimischen und dem ausländischen Markt verkauft, ein anderer Teil wird zu Fertigprodukten verarbeitet.

    Eine Hand im Handschuh pflückt einen Granatapfel vom Baum
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    Selektion

    Sortierung nach Kaliber

    Granatäpfel der Sorte „Minashir“ werden im Garten gepflückt und von Arbeitern in den Sortierbereich gebracht, wo sie mit einer speziellen Anlage nach den Kalibern 75+, 85+, 95+ und 105+ sortiert und in 5-kg-Kisten verpackt werden.

    Selektion
    Arbeiter sortieren Granatäpfel
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    Pressung

    3 kg Früchte für jeden Liter

    Der Saft ist kalt direkt gepresst, nicht aus Konzentrat. Für jeden Liter Saft werden 3 kg Granatäpfel gepresst. Bei der Verarbeitung wird der Saft unter fachkundiger Aufsicht ohne jegliche Zusätze gewonnen und in aseptischen Tanks gemäß den einschlägigen internationalen Qualitätsnormen gelagert.

    Produktion
    Aufgebrochener Granatapfel und Flaschen ShahNar-Saft
  5. 5

    Flasche

    Aus Glas, recycelbar

    Als Erzeuger achten wir auf Nachhaltigkeit und den Schutz unserer Umwelt, deshalb füllen wir den Saft in recycelbare Glasflaschen ab.

    Produkte
    Abfüllung von ShahNar-Saft in Glasflaschen

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