Granatapfelsaft im Vergleich mit anderen Säften
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Es gibt viele Säfte aus Obst, das sich leicht essen lässt, zum Beispiel Weintrauben oder Orangen. Granatäpfel selbst sind nicht ganz leicht zu essen. Nicht jeder weiß, wie man diese schwer zugängliche, runde Frucht richtig aufschneidet und schält. Deshalb ist es viel einfacher, den Granatapfel in Form von Saft zu genießen.
Forscher der UCLA haben den Polyphenolgehalt und die antioxidative Aktivität von acht Saftsorten verglichen. Die höchsten Werte erreichte der Granatapfelsaft – um 20 Prozent höher als bei jedem anderen Saft im Vergleich.
Die Rangfolge der Säfte lautet:
- 1 Granatapfelsaft
- 2 Roter Traubensaft
- 3 Heidelbeersaft
- 4 Kirschsaft
- 5 Acai-Beerensaft
- 6 Preiselbeersaft
- 7 Orangensaft
- 8 Apfelsaft
Wie viel Granatapfelsaft am Tag?
Die meisten Menschen gönnen sich ein Glas Saft, also etwa 200 ml täglich – pur oder mit Wasser verdünnt. Wichtig ist, 100 % Direktsaft ohne Zuckerzusatz zu wählen.
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